ホン・サンニ青梅農園

光陽、ホン・サンリ 光陽青梅農園 ホン・サンリ名人物語 農夫になったやさしい娘の、涙なくして聞けない悲しい話。でも拍手を送りたい話…。名人の生きてきた話。彼女と一緒にいると生きることが楽しなり元気が出ます。彼女の名前はホン・サンリ。慶尚南道密陽郡で有名な財産家の娘として生まれました。きれいで、歌が上手で、しっかり者で、それでいて惜しみなく人に与えるやさしい女の子でした。そのような彼女と蟾津江との縁の始まりは、23才でお嫁に行ってからです。それまでの生活とは正反対の人里離れた村に嫁いだ彼女を待っていたのは過酷な試練でした。病弱な夫の面倒をみたり、厳しい姑からこき使われたり、不幸は重ねてやってくるもので、親戚と一緒に始めた鉱山事業に失敗し会社は倒産、所有していた土地は借金のカタに奪われ、残ったのは膨大な借金だけでした。 ホン・サンリ！ その名前がブランドに。辛くて泣いたこともよくあるし、何度も逃げたいと思いました。そんな彼女を支えてくれたのは、農園に咲く美しい梅の花でした。そして周りの人々の反対を押し切って、栗畑を少しずつ梅畑に変えていきます。そうしないと息が詰まりそうだったからです。それからは梅を使っていろいろ作ってみたり、絶えず研究に励みました。そして農園を訪れた人に手作りの梅の漬物や梅酒を出すととても喜ばれました。彼女の料理にすっかり魅了された常連客の中に韓国文化放送MBCのプロデューサーがいたのですが、テレビ番組を通じて彼女の存在を世間に知らせます。彼女が設立した会社「チョンメシル(青梅)農園」は韓国最高の梅ブランドとなり、地元の光陽市は「青梅農園」を中心に「梅の花祭り」という観光商品まで作り出しました。そして彼女はなんと、国が指定する「伝統食品名人」になったという話です。